自炊(じすい)を始めて(はじめて)みて

一人暮らしを始めて半年が過ぎました。最初は外食やコンビニのお弁当ばかりでしたが、最近は自炊(じすい)を頑張っています(がんばっています)。料理(りょうり)はあまり得意(とくい)ではありませんが、レシピサイト(れしぴさいと)を見ながら(みながら)作ると(つくると)意外と(いがいと)楽しくて(たのしくて)驚きました(おどろきました)。

自分で作ると栄養バランスも考えられますし、何より食費を節約できるのが嬉しいです。週末には少し多めに作って、作り置きをすることもあります。料理(りょうり)をしている時間は、仕事(しごと)のストレス(すとれす)を忘れる(わすれる)ことができるので、今の私(わたし)には大切な(たいせつな)リラックスタイム(りらっくすたいむ)になっています。

Translation

Half a year has passed since I started living alone. At first, I only ate out or had bento boxes from convenience stores, but recently I have been trying hard to cook for myself. I am not very good at cooking, but I was surprised at how fun it is to make food while looking at recipe websites. When I make it myself, I can think about nutritional balance, and above all, I am happy that I can save on food costs. On weekends, I sometimes make a little extra to keep for later. The time I spend cooking allows me to forget the stress of work, so it has become an important relaxation time for me now.