日本(にほん)の食(しょく)文化(ぶんか)

日本(にほん)の食(しょく)事には、大切なルールがあります。食事(しょくじ)の前(まえ)に「いただきます」と言(い)い、終わった後(あと)に「ごちそうさまでした」と言います。これは、食べ物を作(つく)った人(ひと)や、命(いのち)をくれた食べ物への感謝(かんしゃ)の気持(きも)ちです。

また、箸の使い方も大切です。日本(にほん)では、箸を立てたり、食(しょく)べ物を箸から箸へ渡したりするのはマナー違反です。最初は難しいかもしれませんが、日本の文化(ぶんか)を知(し)るために、ぜひ練習(れんしゅう)してみてください。

Translation

There are important rules for dining in Japan. We say 'itadakimasu' before a meal and 'gochisousama deshita' after finishing. This expresses gratitude toward the people who made the food and the food itself that gave its life. Also, how you use chopsticks is important. In Japan, standing chopsticks up or passing food directly from one pair of chopsticks to another is considered bad manners. It might be difficult at first, but please try practicing to learn about Japanese culture.

Comprehension